Bülbül konağı tarifi mi aramıştınız? Bülbül konağı , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 yumurta
- 250 gr margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- Un
- 1 paket kabartma tozu
- ¾ su bardağı ceviz içi
- 5 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
Directions
- Su ve toz şekeri kaynatın ve soğumaya bırakın..
- Yoğurt, eritilmiş margarin, yumurta, sirke ve ayçiçek yağını bir kaba alıp alıp mikserle karıştırın..
- Azar azar un ve kabartma tozu ekleyerek yoğurun ve yumuşak bir hamur hazırlayın..
- Hamuru iki eşit parçaya bölün..
- İlk parçayı merdaneyle yarım parmak kalınlığında açın..
- Çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin..
- Hamurdan ayırdığınız ikinci parçayı da aynı şekilde açın ve diğerine eşit sayıda yuvarlaklar yapın..
- İkinci parçadan kestiğiniz yuvarlakların ortasını küçük bir kapak yardımıyla kesin..
- Simit şeklindeki ikinci parçaları bütün parçaların üzerine yumurta akı sürerek yapıştırın..
- Boşluklara iri parçalar şeklindeki cevizden paylaştırın..
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından alıp üzerine şerbeti gezdirerek dökün..
- İyice çekince servis yapın..