Yılbaşı kurabiyeler tarifi mi aramıştınız? Yılbaşı kurabiyeler , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 200 gr un
- 1’er tutam kabartma tozu
- karbonat
- zencefil
- kişniş
- yenibahar
- hindistan cevizi
- kakule
- karanfil
- tarçın
- kakao
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 yumurtanın sarısı
- 25 gr tereyağı
- 25 gr tozşeker
- 70 gr bal Dekor için:
- 150 gr hazır şeker ya da badem hamuru
- Bir kaç damla gıda boyası
Directions
- *Şeker ve tereyağını sos tenceresine alın..
- Kısık ateşte sürekli karıştırarak şekerin erimesini sağlayın..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- *Baharatı bir kasede harmanlayın..
- Bir çorba kaşığı ılık suda kabartma tozu ile karbonatı ezip baharata ekleyin..
- *Unu hamur yoğurma kabında eleyin..
- Baharatlı karışımı ekleyip harmanlayın..
- Bal, yumurta sarısı ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip yoğurun..
- Hamuru alüminyum folyoya sarıp 24 saat buzdolabında bekletin..
- *Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra un serpilmiş tezgahın üzerinde tekrar yoğurun..
- İstediğiniz şekle göre kesin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin..
- Hazır şeker ya da badem hamurunu paketi üzerindeki tarife göre hazırlayıp gıda boyalarıyla renklendiririn..
- Bisküvileri bu renkli hamurlarla istediğiniz gibi dekore edin..
- Servis yapın..