Çilekli rulo pasta tarifi mi aramıştınız? Çilekli rulo pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 5 yumurta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 125 g tereyağı
- 1 paket vanilya
- 5~6 çilek
- 160 ml krema
- 160 g bitter çikolata
- 80 g beyaz çikolata
- 9 çilek
Directions
- Kreması için süt, toz şeker ve unu bir sos tenceresine alın..
- Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin..
- Tereyağı ve vanilyayı ilave edip ocaktan alın..
- Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
- Üzerini streç filmle sarıp buzdolabında bekletin..
- Keki için, yumurtalar ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın..
- Şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın..
- Un, kakao ve kabartma tozunu ilave edip bir spatula yardımıyla tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın..
- Harcı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın..
- 170 derece fırında 12-13 dakika pişirin..
- Fırından çıkartıp rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın..
- Soğuyan keki açıp arasına krema sürün ve küp doğradığınız çilekleri yayın..
- Tekrar rulo yapın..
- Üzeri için kremayı bir sos tenceresinde ısıtın..
- Bitter çikolatayı ilave edip çikolata eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın..
- Rulo pastanın üzerini kremalı çikolata ile kaplayın..
- Benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolata ve bütün çilek ile süsleyin..
- Dilimleyerek servis yapın..