Bavyera pastası tarifi mi aramıştınız? Bavyera pastası , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 5 su bardağı süt
- 6 yumurta sarısı
- 200 ml krema
- 1 su bardağı toz şeker
- .5 yemek kaşığı un
- 5 yaprak jelatin
- 120 gr bitter çikolata
- 120 gr beyaz çikolata
Directions
- Jelatini soğuk suda eritin..
- Süt, un, yumurta sarılarını ve toz şekeri bir kapta karıştırın..
- Ocağa alıp kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin..
- Yumuşayan jelatini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın..
- Kremayı da ilave edin..
- Malzemeyi ikiye bölün..
- Birine rendelenmiş bitter çikolatayı, diğerine de beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın..
- Soğuduktan sonra derin dondurucuda 20 dakika bekletin..
- Biraz koyulaştıktan sonra malzemeleri derin dondurucudan çıkarın..
- Tabanını streç film ile kapladığınız kelepçeli yuvarlak kek kalıbına beyaz çikolatalı malzemeyi dökün..
- Bitter çikolatalı malzemenin yarısını üzerine döküp şiş yardımıyla üzerinde daireler, desenler yapın..
- Tekrar derin dondurucuya alıp katılaşmasını bekleyin..
- Katılaşınca kalan çikolatalı karışımı üzerine döküp derin dondurucuda en az 2-3 saat bekletin..
- Dilimleyip servis yapın..