Ayvalı pasta tarifi mi aramıştınız? Ayvalı pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı rendelenmiş ayva
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 3 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- .5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yumurtanın akı
- 1 çorba kaşığı pudraşeker
- 100 gr ince kıyılmış badem
- 250 gr tuzsuz krem peynir
- 1 su bardağı çırpılmış kremşanti
- 2 çorba kaşığı ayva reçeli taneleri
- 1 su bardağı rendelenmiş hindistancevizi 1 su bardağı çekilmiş antepfıstığı
- Meyve şekerlemesi
Directions
- Yumurtalar ve şekeri çukur bir kaba alıp mikserle köpük köpük olana kadar çırpın..
- Sıvıyağı, elenmiş un, süt, kabartma tozu, tarçın, limon kabuğu ve vanilyayı ilave edip pütürsüz bir hamur elde edene kadar çırpın..
- Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi pasta tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz..
-
Rendelenmiş ayvayı ekleyip tahta kaşıkla bir süre karıştırın..
-
Hamuru yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 35 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın..
-
Üst krema için, peynir ve şekerin yarısını çukur bir kapta çırpın..
- Bademi ekleyip karıştırın..
- Yumurta akını kalan şekerle başka bir kapta kar halinde çırpın ve bademli kremaya ilave edin..
- Kremşantiyi ekleyip düzgün bir krema elde edene kadar çırpın..
- Buzdolabında hafif katılaşana kadar bekletin..
-
Keki enine ortadan ikiye kesin..
- Kremanın üçte ikisini alt kek diliminin üzerine sürün..
- Ayva reçeli tanelerini kremanın üzerine yayıp üst kek dilimi ile kapatın..
- Peynirli krema ile pastanın tüm yüzeyini kaplayıp rendelenmiş hindistancevizi serpin..
- Kenar kısımlarını antepfıstığı ile kaplayın..
- Meyve şekerlemeleriyle süsleyip servis yapın..