Antep fıstığı kremalı brownie tarifi mi aramıştınız? Antep fıstığı kremalı brownie , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 200 gr bitter çikolata (doğranmış)
- 130 gr tereyağı
- ¼ su bardağı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Yarım su bardağı+2 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- 100 gr beyaz çikolata
- 100 gr labne peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 100 ml krema (soğuk)
- 1 yumurta sarısı
- ¼ su bardağı süt
- 65 gr toz Antep fıstığı
Directions
- Brownie için, tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin..
- Birkaç dakika ılındırıp toz şekeri ekleyin ve mikserle çırpın..
- Yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edin..
- Vanilyayı ekleyin ve spatula ile karıştırın..
- Un ve kakaoyu elekten geçirerek karışıma ilave edin..
- Tuzu da ekledikten sonra spatula ile tüm malzemeleri hafifçe karıştırın..
- Pişirme kabının tabanına ve kenarlarından taşacak şekilde yanlarına yağlı kağıt serin..
- Fırını önceden 180 derecede ısıtın..
- Hazırladığınız brownie karışımını pişirme kabına aktarın ve 40 dakika fırında pişirin..
- Fırından alıp ılımaya bırakın..
- Antep fıstığı kreması için, tereyağı, süt ve çikolatayı bir kapta eritin..
- Bir iki dakika ılındırıp yumurta sarısını ekleyin ve mikserle çırpın..
- Başka bir kapta soğutulmuş kremayı mikserle çırparak kabartın..
- Beyaz çikolatalı karışımı ekleyip birkaç dakika birlikte çırpın..
- Toz fıstığı ve labne peynirini de ekleyip 2 dakika daha karıştırın..
- Hazırladığınız kremayı buzdolabına alın..
- 1 saat kadar beklettikten sonra kalıptan çıkardığınız brownie’nin üzerine yayın..
- Buzdolabında 1 gün beklettikten sonra servis yapın..