Şeftalili pay tarifi mi aramıştınız? Şeftalili pay , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 440 gr un
- 60 gr toz şeker
- 1 tutam tuz
- 280 gr tereyağı
- 120 ml buzlu su
- 4 şeftali
- 4 parça badem ezmesi
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı su
- 4 tatlı kaşığı toz şeker
- Dondurma
Directions
- Un, şeker ve tuzu mutfak robotunda karıştırın..
- Tereyağını küçük parçalara kesip ekleyin ve ekmek kırıntısı halini alıncaya kadar karıştırmaya devam edin..
- Robot çalışıyor halde iken hamur toparlanıncaya kadar kaşık kaşık soğuk su ekleyin..
- Hamuru iki eşit parçaya ayırıp streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika soğumaya bırakın..
- Fırını 200 dereceye ayarlayın..
- Muffin kaplarını yağlayın..
- Şeftalileri yıkayıp ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın..
- Her şeftalinin içine bir parça badem ezmesi yerleştirip kapatın..
- Hamuru merdane ile yağlı kağıt arasında açın..
- Tatlı tabağı büyüklüğünde parçalar kesip ortalarına şeftali yerleştirin ve üzerine doğru büzerek kapatın..
- Hamurları muffin kaplarına yerleştirin..
- Yumurta ile suyu bir kasede çırpın ve hamurların üzerine sürün..
- Toz şeker serpiştirip fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından çıkarıp 5 dakika beklettikten sonra kalıplardan çıkararak dondurma ile birlikte servis yapın..