Mandalina soslu muhallebi tarifi mi aramıştınız? Mandalina soslu muhallebi , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 8 su bardağı süt
- 5 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
- 2 su bardağı su
- 6 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış mandalina kabuğu
- Yarım su bardağı toz şeker
Directions
- Derin bir kapta 2 yumurta sarısı ile 1 su bardağı toz şekeri mikserle 3 dakika çırpın..
- Ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı buğday nişastasını 4 kaşık suyla ezip karışıma ekleyin..
- 2 yemek kaşığı un ve 1 paket vanilyayı ilave edin..
- 8 su bardağı sütü üzerine döküp düzgün bir karışım elde edinceye kadar çırpın..
- Hazırladığınız karışımı derin bir tencerede kısık ateşte karıştırarak pişirin..
- Muhallebi koyulaşıp kaynamaya başlayınca 3 yemek kaşığı çekilmiş badem ve 50 gr tereyağını ekleyip karıştırın..
- Muhallebiyi karıştırmadan birkaç dakika daha pişirin..
- Ocaktan alıp üzeri kaymak tutmaması için soğuyuncaya kadar mikserle çırpın..
- Kaselerin yarısına gelecek şekilde paylaştırın..
- Buzlukta 5 dakika bekletin..
- Sos için, 5 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu, 2 su bardağı su, 6 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı ince kıyılmış mandalina kabuğu ve yarım su bardağı toz şekeri tencerede karıştırın..
- Kısık ateşte sürekli karıştırarak pelte kıvamında pişirin..
- Soğuyunca katılaşan muhallebinin üzerine paylaştırın..
- Katılaşması için buzlukta 5 dakika bekletin..
- Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün..
- Kaselerin üzerini süsleyip servis yapın..