Balkabaklı muffin tarifi, kolay Balkabaklı muffin yapımı, Balkabaklı muffin tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Meyveli Tatlılar, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 200 gr balkabağı püresi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı kakao
- 200 gr balkabağı püresi
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Toz tarçın
Directions
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın..
- Sütü ve sıvı yağı da ekleyip karıştırmaya devam edin..
- Elenmiş unu, tarçını ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın..
- Karışımı ikiye ayırıp diğer yarısına balkabağı püresini ekleyin..
- Her iki hamurdan birer kaşık alarak muffin kalıplarının dörtte üçü dolacak şekilde paylaştırın..
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin..
- Fırından alıp tel ızgara üzerinde soğutun..
- Kreması için, krem şantiyi soğuk sütle iyice çırpın..
- Balkabağı püresi ile pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın..
- Muffinler pişene kadar buzdolabında bekletin..
- Kremayı sıkma torbasına aktarın..
- Kek soğuyunca üzerine balkabaklı kremadan sıkıp tarçın serperek servis yapın..