Kayısı ve yaban mersinli kırıntı keki tarifi mi aramıştınız? Kayısı ve yaban mersinli kırıntı keki , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 200 gr tereyağı (yumuşatılmış)
- 225 gr toz şeker
- 225 gr kek unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı süt
- 150 gr yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı pudra şeker
- 300 gr kayısı
- 100 gr yaban mersini
- 30 gr tereyağı
- 4 yemek kaşığı kek unu
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor..
- Dikdörtgen bir fırın kabının tabanına yağlı kağıt serin..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Tereyağı, şeker, un, kabartma tozu, yumurta ve sütü mikserle çırpın..
- Kabın içine döküp 25 dakika ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin..
- Kırıntı hamuru için malzemelerin hepsini bir kapta karıştırıp parmak uçlarınızla yoğurun..
- Bir kasede yoğurt, vanilya ve pudra şekeri çırpın..
- Kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın..
- Kek pişince fırından çıkartın ve bekletmeden yoğurdu üzerine yayın..
- Kayısı ve yaban mersinlerini serpiştirin..
- Kırıntı hamurunu üzerine ufalayın..
- Tekrar fırına alıp üzeri kızarıncaya kadar 15-20 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın..
- Bol suyla yıkandıktan sonra tüketilmesi gereken şeftali bazı tuzlu yemeklere (dana ciğeri, ördek, yengeç) eklenebildiği gibi, dondurma, sorbe, sütlü tatlılar, pastalar, reçel yapımı, likör, komposto ve şekerlemelerde de kullanılmaktadır..