Hurmalı rulo tarifi mi aramıştınız? Hurmalı rulo , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 320 gr un
- 60 gr tereyağı
- 180 ml süt
- .5 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı toz şeker
- 200 gr hurma
- 1 çay bardağı fındık
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 portakalın suyu
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor..
- Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp şeker ve portakal suyunu ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Rendelenmiş portakal kabuğu ve iri dövülmüş fındıkları ekleyip karıştırın..
- Un, şeker, tereyağı, süt ve kabartma tozunu geniş bir kabın içerisinde karıştırıp yoğurun..
- Gerekirse un ilave edin..
- Unlanmış tezgahta hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açın..
- 2 parmak kalınlığında bir şerit kesip ayırın..
- Hurma püresini hamurun üzerine yayın ve uzun kenardan başlayarak rulo şeklinde sarın..
- Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin..
- Ayırdığınız hamuru yaprak kalıp ile kesip rulonun üzerine dizin..
- Fırça ile süt sürüp 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın..