Kuru fasulyeli kroket tarifi mi aramıştınız? Kuru fasulyeli kroket , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı şeker fasulye
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 1 çorba kasesi un
- 2~3 dal maydanoz
Directions
- Şeker fasulyeyi akşamdan ıslatın..
- Ertesi gün süzüp bir tencereye alın..
- Üzerini örtecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün..
- Şeker fasulyeleri robottan geçirip püre haline getirin..
- Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında kavurun..
- Püreye ilave edip karıştırın..
- Yumurta, un, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun..
- Ellerinizi hafifçe unlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak uzun köfteler yapın..
- Ayçiçek yağını tavada kızdırın..
- 2 yumurtayı bir kapta çırpın..
- Köfteleri önce una bulayıp kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Maydanozla süsleyip sıcak servis yapın..
-
Sağlıklı bir bakliyat olan kuru fasulyenin klasik yemeğini sevmiyorsanız bir de böyle denemelisiniz..