Ballı kahveli kek tarifi, kolay Ballı kahveli kek yapımı, Ballı kahveli kek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kek Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 3 yemek kaşığı granül kahve
- 250 ml sıcak su
- 4 yumurta
- 155 g toz şeker
- 100 ml zeytinyağı
- 225 g bal
- 400 g un
- Bir tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı toz karanfil
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Bal
- Ballı badem krokan
Directions
- Kahveyi sıcak suya ilave edin..
- Tamamen çözününceye kadar karıştırıp ılınması için bir kenara alın..
- Yumurta sarılarını ve aklarını ayrı karıştırma kaplarına alın..
- Yumurta aklarını mikser yardımıyla kabarana kadar çırpın..
- Yumurta sarılarına toz şekeri ilave edin ve şeker tamamen eriyene kadar bir mikser yardımıyla çırpın..
- Zeytinyağı ve balı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin..
- Unu bir karıştırma kabına eleyin..
- Tuz, kabartma tozu, karbonat, toz karanfil ve tarçını ilave edip harmanlayın..
- Unlu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin..
- Ayrı bir kapta çırptığınız yumurta akları ve ılınan kahveyi de ilave edip bir spatula yardımıyla harcı fazla söndürmeden karıştırın..
- Harcı yağlayıp hafif unladığınız bir kalıba aktarın..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40-45 dakika pişirin..
- Fırından alıp ılınmaya bırakın..
- Ilındıktan sonra üzerine bal gezdirin ve ballı badem krokan ile süsleyin..
- Dilimleyip servis yapın..