Cezerye üzerinde pişmaniyeli parfe tarifi mi aramıştınız? Cezerye üzerinde pişmaniyeli parfe , Diğer Tatlı Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3 yeşil elma
- 300 ml su
- 45 gr toz şeker
- 3 yumurta sarısı
- 4 yaprak jelatin
- 50 gr tereyağı
- 250 ml krema
- 100 gr pişmaniye
- 100 gr cezerye
Directions
- Elma püresi için elmaların kabuklarını soyup su ve şekerle pişirin..
- Ezerek püre haline getirin..
- Yaprak jelatinleri soğuk suda bekletip yumuşamalarını sağlayın..
- Elinizle sıkarak suyunu süzün geniş bir cam kaseye alın..
- Yumurta sarılarını ekleyip çırpın..
- Benmari usulü ısıtın..
- Elma püresi ve tereyağını ekleyip karıştırın..
- Kremayı mikserle köpük gibi olana kadar çırpın..
- Karışıma ekleyin..
- Pişmaniyeyi tel tel olana kadar ayırıp karışıma ilave edin..
- Hazırladığınız karışımı dilediğiniz şekilli bir kalıba doldurun..
- Buzdolabında katılaşana kadar bekletin..
- Cezeryeleri pudra şekeri yardımıyla birleştirerek dikdörtgen şeklinde açın..
- Servis tabağına yerleştirin..
- Üzerine parfeleri yerleştirip servis yapın..