Beyaz çikolatalı kurabiye kek tarifi, kolay Beyaz çikolatalı kurabiye kek yapımı, Beyaz çikolatalı kurabiye kek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çikolatalı Tatlılar, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 55 g tereyağı
- 125 g su
- 55 g fındık yağı
- 60 g süt
- 25 g kakao
- 155 g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 150 g toz şeker
- 1 yumurta
- 1 su bardağı damla beyaz çikolata
- 200 g bitter çikolata
- 25 g tereyağı
- 120 g krema
Directions
- Tereyağını sos tenceresinde eritip ocaktan alın ve ılınmaya bırakın..
- Geniş bir karıştırma kabında su, fındık yağı, süt, kakao ve ılınan tereyağını karıştırın..
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin..
- Yumurta sarılarını bir mikser yardımıyla iyice çırpıp karışıma ilave ederek tekrar karıştırın..
- Kek harcını yapışmaz yüzeyli bir tavaya döküp, üzerine damla beyaz çikolatayı serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın..
- Ganajı hazırlamak için bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin..
- Kremayı ilave edip iyice karıştırın..
- Pekan cevizini ekleyip ocaktan alın..
- Ganajı ılınan kekin üzerine dökün..
- Sıcak servis yapın..