Narenciye kabuklu ve çam fıstıklı enginar tarifi mi aramıştınız? Narenciye kabuklu ve çam fıstıklı enginar , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 temizlenmiş enginar
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 2 soğan
- Yarım portakalın rendelenmiş kabuğu
- Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
- 50 gr çam fıstığı
- Tuz
Directions
- Temizlenmiş enginarları dörde bölüp kararmamaları için limonlu suda bekletin..
- Soğan ve sarımsağın kabuğunu soyup kıyın..
- Zeytinyağının yarısını tavaya alıp soğan ve sarımsakları kısık ateşte 1 dakika kavurun..
- Enginarları ekleyip kavurmaya devam edin..
- Tuzla tatlandırın..
- İnce rendelenmiş narenciye kabuklarını ekleyip 2-3 dakika daha kavurun..
- Kalan zeytinyağını başka bir tavada ısıtıp çam fıstıklarını hafifçe pembeleşene kadar kavurun..
- Yemeğin üzerine serpip servis yapın..