Baharat soslu ızgara sebze tarifi mi aramıştınız? Baharat soslu ızgara sebze , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 patlıcan
- 1 kabak
- 2 kırmızıbiber
- 2 kırmızı soğan
- 2 dolmalık sarı biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1~2 dal ince kıyılmış taze biberiye
- 1~2 dal ince kıyılmış taze kekik
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Patlıcanı alacalı soyun..
- Kabağın kabuğunu kazıyın..
- Patlıcanı ve kabağı uzunlamasına dilimlere ayırın..
- Soğanların kabuklarını soyduktan sonra yarıya bölün..
- Biberleri de uzunlamasına dört veya beşe bölün..
- Sos için gerekli malzemeleri derin bir kapta karıştırın..
- Sebzeleri ilave edip karıştırın..
- 30- 45 dakika bekletin..
- Izgarayı ısıtın..
- Sebzeleri kızartın..
- Sıcak servis yapın..