Yıldız şehriyeli biber dolması tarifi mi aramıştınız? Yıldız şehriyeli biber dolması , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 4 çarliston biber
- 1 kereviz sapı
- 4 küçük boy salçalık kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çorba kaşığı kuşüzümü
- 1 su bardağı yıldız şehriye
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Kuşüzümlerini şişmesi için ılık suda 10 dakika bekletin..
- Biberlerin çekirdeklerini temizleyin..
- Salçalık biberlerden bir tanesini ayırıp zar şeklinde doğrayın..
- Kereviz sapını kıyın..
- Zeytinyağının yarısını tavada ısıtıp yıldız şehriyeyi ve dolmalık fıstıkları kavurun..
- Üzerini örtecek kadar su ilave edin..
- Diri kıvamda pişirin..
- Ilınmaya bırakın..
- Yıldız şehriyeye kuşüzümü,doğranmış biber,kereviz sapı ve tuz ilave ederek karıştırın..
- Karışımı biberlerin içlerine paylaştırın..
- Tencereye yerleştirip bir çay bardağı su ekleyin..
- Üzerlerine kalan zeytinyağını gezdirin..
- Kısık ateşte 15 dakika pişirin..
- Ilık olarak servis yapın..