Tereyağlı ve hardal soslu enginar tarifi mi aramıştınız? Tereyağlı ve hardal soslu enginar , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 yapraklı enginar (tercihen İzmir enginarı)
- 100 gr tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı hardal tohumu püresi
- 1 yemek kaşığı krema
Directions
- Temizlenmiş enginarları buharda yarım saat haşlayın..
- Sosu için sarımsakları soyup havanda ezin..
- Tereyağını tavada eritip köpürtün..
- Ayrı bir kapta hardal, hardal tohumu püresi, sarımsak püresi ve kremayı iyice karıştırın..
- Haşlanmış enginarların yapraklarını tek tek ayırın..
- Sosla birlikte servis yapın..