Körili lahana sote tarifi mi aramıştınız? Körili lahana sote , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- Yarım lahana
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kasığı taneli hardal
- 1 çay bardağı tavuk suyu
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Mineraller ve vitaminler bakımından çok zengin olan yemeğimize başlayalım..
- Lahanaları ince doğrayın..
- Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
- Sarımsağı halka doğrayıp soğana ilave edin..
- Hardal, köri ve lahanalarıda ilave ederek sotelemeye devam edin..
- Tavuk suyunu ilave edip lahanalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırıp sıcak servis yapın..
-
Lahana
Brüksel lahanası, karnabahar, brokoli, tarla şalgamı ve alabaş, beyaz, kırmızı ya da kara topbaş lahana.. - Üretilmesi ve seçilerek ayıklanması sayesinde değişik sebzelerin doğmasına sebep olan lezzet..
- Yemeği ve çorbası yapılan beyaz lahana en yaygın olanı..
- Turşusu ise yaz kış sofraların vazgeçilmezi..
- Yemeği, çorbası, salatası, turşusu, dolması, kavurması yapılan beyaz lahanaya salatalarda kırmızı lahana eşlik ediyor..
- Vitamin değeri bakımından besleyici olan, özellikle de son yıllarda anti selülit tedavisi ve zayıflamada etkili olduğu bilinen lahana ile sağlık ve lezzeti birleştirebilirsiniz..
- Lahana karbonhidrat, protein, kalsiyum ve vitaminler bakımından çok besleyici bir sebze..