Kabak sandal sefası tarifi mi aramıştınız? Kabak sandal sefası , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 kabak
- 2 domates
- 2~3 çarliston biber
- 200 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- 2 yemek kaşığı un
- .5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 50 gr kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı su
- Yarım yemek kaşığı salça
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri..
- Kabakların içini dikdörtgen şekilde bıçak yardımıyla çıkarın..
- Bir tavada ayçiçeği yağı ile hafifçe kızartın..
- Tencerede ufak doğranmış soğanları ve biberleri ayçiçeği yağında hafif pembeleşinceye kadar pişirin..
- Kıymayı ekleyin..
- Kıymanın pişmesine yakın salçayı ekleyip kavurun..
- Baharatları ilave edip karıştırın ve ocağın altını kapatın..
- Sos için, salçayı suyla iyice karıştırın..
- Kabakları fırın tepsisine dizin..
- İçlerine harcı paylaştırın..
- Tereyağını eritip unu kavurun..
- Sütü ilave edip kaynayıncaya kadar pişirin..
- Tuz ve karabiberi ekleyin..
- Üzerine hazırladığınız sosu döküp rendelenmiş kaşar peynirini serpin..
- 180 derece fırında pişirip servis yapın..