Kabak çintmesi tarifi mi aramıştınız? Kabak çintmesi , Sebze Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 kabak
- 3 domates
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5~6 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 5~6 dal nane
Directions
- Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin..
- Doğradığınız kabakları ilave edip hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin..
- Küp doğradığınız domatesleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın..
- Domatesler suyunu çekip kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin..
- İnce kıydığınız naneyi ilave edip ocaktan alın..