Brüksellahana dolması tarifi mi aramıştınız? Brüksellahana dolması , Sulu Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 700 gr brüksellahanası
- 300 gr kiraz domates
- 200 gr kıyma
- 2 soğan
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- .5 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı pirinç
- Karabiber
- Yarım tatlı kaşığı yenibahar
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
Directions
- Sebzeli yemek tarifleri arasında iyi bir seçim..
-
Brüksellahanalarını temizleyin ve sap kısımlarından keserek içleri oyun..
- Soğanları soyup kıyın..
- Kıymayı çukur bir kaba alın..
- Soğan, salça, pirinç, 1 çorba kaşığı su, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, yenibahar, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın..
-
İç malzemeyi brüksellahanaların içlerine paylaştırın..
- Ağızları yukarı gelecek şekilde düz tabanlı bir tencereye yan yana dizin..
- Kalan yağ ve 1 tutam tuz ilave edip üzerini porselen tabakla kapatın..
- Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin..
-
Porselen tabağı çıkarıp kiraz domatesleri ilave edin ve 5 dakika daha pişrip ocaktan alın..
- Servis yapın..
