Közlenmiş biberli patlıcan salatası tarifi mi aramıştınız? Közlenmiş biberli patlıcan salatası , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 6 salçalık kırmızıbiber
- 2 bostan patlıcanı
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 kesme şeker
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Directions
- Özel günlerimize uygun salata tarifleri arasında üst sıralarda bulunan salatamıza başlayalım..
- Biberleri 200 dereceye ayarlanmış fırında közleyip kabuklarını soyun..
- Çekirdeklerini temizleyip püre şeklinde ezin..
- Patlıcanları alüminyum folyoya sarıp ocağın üzerinde 10 dakika közleyin..
- Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup içlerini kaşıkla çıkarın..
- Biberlere ilave edin..
- Zeytinyağı, tuz, şeker, limon suyu, sirke, ince çekilmiş ceviz içi ve ince kıyılmış sarımsakları ilave edip karıştırın..
- Servis yapın..