Mercimek ve bezelye salatası tarifi mi aramıştınız? Mercimek ve bezelye salatası , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- Yarım su bardağı iç bezelye
- Yarım su bardağı kırmızı mercimek
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 kırmızı soğan
- 1 tutam rendelenmiş taze zencefil
- 1 çay kaşığı kişniş çekirdeği
- 2 çay kaşığı siyah hardal çekirdeği
- 2 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 1/3 su bardağı nane yaprağı
Directions
- Mercimek ve bezelye salatası, kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda..
-
Mercimek ve bezelyeleri tuzlu suda ayrı kaplarda haşlayıp süzün..
- Sarımsakları soyup ezin..
- kırmızı soğanı soyup doğrayın..
- 1 çorba kaşığı yağı tavada kızdırıp kimyon, hardal ve kişniş çekirdeklerini kavurun..
- Sarımsak ve zencefili de ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin..
- Mercimek, bezelye ve baharatları geniş bir kapta harmanlayın..
- Üzerine kalan yağ, soğan, limon suyu ve naneyi ekleyip servis yapın..