Lor peynirli top börek tarifi mi aramıştınız? Lor peynirli top börek , Sahur Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı süt kreması
- 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 60 gr margarin
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 180 gr lor peyniri
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 2 çorba kaşığı süt kreması
- 1 tutam kişniş
- Karabiber
- 1 yumurta sarısı
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
-
Unu kabartma tozu ile harmanlayıp hamur yoğurma kabına eleyin..
- Ortasını havuz şeklinde açıp yumurta, süt kreması, yoğurt, margarin ve tuz ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun..
- Hamuru top yapıp üzerini nemli bezle örtün..
- 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin..
-
İç malzemeyi hazırlamak için; sarımsağı ezip lor peyniri, yoğurt, yumurta ve krema ile bir kâsede karıştırın..
- Tuz, karabiber ve kişniş ekleyip tekrar karıştırın..
-
Hamuru unlanmış zemine alıp merdane ile 2 mm kalınlığında açın..
- Çapı 9 cm ve 12 cm olan 4’er yuvarlak hamur kesin..
- Büyük hamurların üzerine iç malzemeyi paylaştırın..
- Üzerlerine küçük hamurları kapatıp alttaki hamuru üstteki hamura doğru kıvırarak parmağınızla bastırıp yapışmasını sağlayın ve şekil verin..
-
Hazırladığınız börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin..
- Soğuk olarak servis yapın..
