Saray usulü kuzu etli yaprak dolması tarifi mi aramıştınız? Saray usulü kuzu etli yaprak dolması , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
5 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 1 kg taze asma yaprağı
- 1 litre su
- Tuz
- Karabiber
- 500 gr yağsız kıyma
- 50 gr pirinç
- 2 domates
- 2 soğan
- 50 gr tereyağı
- 50 gr ayçiçeği yağı
- 10 gr maydanoz
Directions
- İftar sofralarının vazgeçilmezi yaprak dolmasını bu sefer saray usulu yapın..
- Taze asma yaprağını tuzlu suda haşlayın..
- Kıymayı bir kase içine alıp sırasıyla ince kıyılmış soğan ve maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun..
- Karışımın içine pirinç ve küp doğranmış domatesi ilave edin..
- Asma yapraklarının içine etli harçtan paylaştırıp sarın..
- Sarmaları bir tencereye yerleştirin..
- Üzerine ayçiçeği yağı, tereyağı ve 1..
- 5 su bardağı suyu ilave edip kısık ateşte pişirin..
- Yoğurtla servis yapın..