Şalgam dolması tarifi mi aramıştınız? Şalgam dolması , İftar Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 200 g kıyma
- 1 soğan
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 kg şalgam
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Reyhan
- 4~5 dal reyhan
Directions
- Kıymayı derin bir kaba alın..
- Rendelediğiniz soğan, bulgur, zeytinyağı,
tuz ve karabiberi katıp karıştırın.. - Şalgamları soyup, 5 mm kalınlığında
dilimleyin.. - 10 dakika haşlayın..
- Hazırladığınız harca elinizle
köfte şekli verin.. - Şalgam dilimlerinin arasına yerleştirin..
- Tencereye
dizin.. - Üzerine tereyağında kavrulmuş domates salçasını
gezdirin.. - Su ilave edip şalgamlar yumuşayana kadar pişirin..
- Üzerine
kıyılmış reyhan ilave edip servis yapın..