Şehriyeli kuzu güveç tarifi mi aramıştınız? Şehriyeli kuzu güveç , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı su 4 çorba kaşığı sıvıyağ 3 domates 3 sivribiber 5-6 dal taze soğan 1 çay kaşığı tozşeker Tuz
- karabiber
Directions
- Soğan ve domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın..
- Biberleri iri iri doğrayın..
- 2 çorba kaşığı sıvıyağı bir tencerede kızdırıp eti kavurun..
- Soğan ve biberleri ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam edin..
-
Et suyunu çekince domates, tuz, biber, tozşeker ve üzerini örtecek kadar su ilave edip etler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin..
-
Bir tencerede kalan yağı ısıtın..
- Şehriyeyi ekleyip kavurun..
- 1..
- 5 bardak su ve tuz ekleyip şehriye suyun yarısını çekene kadar kısık ateşte pişirin..
-
Şehriyeyi geniş tabanlı bir güvece alın..
- Ortasına etli malzemeyi ekleyin..
- Güvecin ağzını alüminyum folyo ile kapatın..
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..