Patlıcanlı karışık tatlı biberli salata tarifi mi aramıştınız? Patlıcanlı karışık tatlı biberli salata , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3 patlıcan
- Yarım paket karışık tatlı biber
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup iri olacak şekilde doğrayın..
- Kararmaması için üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu gezdirin..
- Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Buzunu çözdürdüğünüz karışık tatlı biberi ekleyip 1-2 dakika, hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin..
- Salata tabağına patlıcanları, ince kıyılmış maydanozu ve karışık tatlı biberi ekleyip karıştırın..
- Sos için gerekli malzemeleri karıştırın..
- Salatanın üzerine gezdirip karıştırın ve servis yapın..