Kurutulmuş soğan tarifi mi aramıştınız? Kurutulmuş soğan , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- Yarım kg soğan
Directions
- İstediğiniz kadar soğanı (3-4 adet) yarımay şeklinde çok ince doğrayın..
- Büyükçe bir süzgeç içine tülbent serip üzerine soğanları yayın..
- İyice kuruyana kadar tülbent ıslandıkça değiştirin..
- Açık havada kurutmayacaksanız, yağlı kağıt serili tepsi içine yayarak fırında 100 derecede (arada karıştırıp kontrol ederek) suyunu kaybedip kıtır kıtır olana kadar kurutun..
- Mutfak robotundan geçirip kapağı sıkı bir kavanoza aktarıp buzdolabında muhafaza edin..
-
*Soğan, sarımsaktan daha sulu olduğu için daha çok su bırakacak ve daha geç kuruyacaktır..
- Kurutulmuş soğan ve sarımsak tozunu yaparken biraz deniz tuzu ile karıştırıp mutfak robotunda çekebilirsiniz..