Ev yapımı ketçap tarifi mi aramıştınız? Ev yapımı ketçap , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 soğan
- 2 kg domates
- 2 diş sarımsak
- 50 ml elma sirkesi
- 100 ml su
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 2 karanfil
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Rendelediğiniz soğan, domates, sarımsak, 30 ml
sirke ve suyu orta ateşte 40 dakika pişirin.. - Ayrı
bir tencerede kalan sirke, tane karabiber, baharatlar
ve defne yaprağını 10 dakika kısık ateşte
pişirin.. - Domatesli karışımı blenderdan geçirip
püre haline getirdikten sonra süzgeçten geçirin.. - Sirkeli karışıma ekleyin..
- Şekeri ekleyip kaynayıncaya
kadar pişirin.. - Tuz, karabiber ile tatlandırıp
ocaktan alın.. - Ilındıktan sonra servis yapın..