Antep usulü nohut dürüm tarifi mi aramıştınız? Antep usulü nohut dürüm , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı nohut
- Yarım limon suyu
- 2~3 dal maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı sumak
- 2 lavaş ekmeği
Directions
- Nohutu bir gece önceden ıslatın..
- Ertesi gün bol su ile iyice yumuşayana kadar haşlayın..
- Sıcakken çatalla ezip üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin..
- Bir kasede piyazlık doğradığınız soğan ve ince kıydığınız maydanozu karıştırın..
- Tuz, karabiber ve sumakla tatlandırın..
- Lavaş ekmeğine ezdiğiniz nohutu yayın..
- Üzerine soğanlı harçtan koyup dürüm şeklinde sarın..
- Ilık servis yapın..
-
Acı seviyorsanız nohut dürümünüzü acı biber turşusu ile de servis edebilirsiniz..