Vişneli pilav tarifi mi aramıştınız? Vişneli pilav , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 soğan
- Yarım kg vişne
- 300 gr kuşbaşı et
- 150 gr tereyağı
- .5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- Tuz
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Pirinci sıcak ve tuzlu suda 1 saat bekletin..
- Soğanı rendeleyin..
- 1 yemek kaşığı tereyağını tavada eriterek soğanları pembeleşinceye kadar kavurun..
- Kuşbaşı eti ekleyin..
- Etler suyunu çekince yarım su bardağı sıcak su ilave edip pişirin..
- Tuz, yarım yemek kaşığı toz şeker ve kalan tereyağını bir tavaya alıp eritin..
- Yağ eriyince 2 bardak daha su ilave edin..
- Pirinçleri iyice yıkayın, su kaynayınca tencereye alın..
- Ocağın altını kısıp, 20 dakika pişirin..
- Pilav demlendikten sonra kek kalıbına aktarın..
- Ortasına etleri yerleştirin..
- Vişnelerin çekirdeklerini çıkartıp, kalan şekeri ilave ederek ocakta bir iki dakika pişirin..
- Pilavın üzerine vişneleri yerleştirin..
- Fıstığı ayçiçeği yağında kavurarak pilava ilave edin..
- Servis yapın..