Soya fasulyeli safranlı pilav tarifi mi aramıştınız? Soya fasulyeli safranlı pilav , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 su bardağı soya fasulyesi
- 4 su bardağı su
- 25 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı soya yağı
- 1 tutam safran
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Yüksek miktarda protein içeren soya fasulyesi, piyaz, salata, garnitür ve sıcak yemek yapımında da kullanılır..
- Soya fasulyesini bir gün önceden suda bekletin..
- Ertesi gün suyunu süzüp yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Pirinci yıkayıp ılık suda 20 dakika bekletin..
- Tereyağı ile soya yağını tencerede ısıtıp pirinci kavurun..
- Fasulyenin suyunu süzüp pirince ekleyin..
- Safranı 4 bardak ılık su ile karıştırıp tencereye ilave edin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişirip 5 dakika kısık ateşte pişirin..
- Üzerine kağıt havlu örtüp 10 dakika demlenmeye bırakın..
- Harmanlayıp servis tabaklarına alın..
- Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın..