Nohutlu firik pilavı tarifi mi aramıştınız? Nohutlu firik pilavı , Pilav ve Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 soğan
- 250 g kuşbaşı kuzu eti
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı firik bulguru
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Tuz
- Karabiber
- 6 su bardağı sıcak et suyu
- Taze kekik yaprakları
Directions
- Yemeklik doğradığınız soğanı ve kuşbaşı kuzu etini tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Yıkayıp süzdüğünüz YAYLA firik bulgur ve salçaları ilave edip salçaların kokusu çıkıncaya kadar kavurun..
- Haşlanmış nohudu ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Suyunu ekleyin ve kısık ateşte bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin..
- Tencerenizin üzerini havlu ile sararak 20 dakika dinlendirin..
- Taze kekik yapraklarıyla süsleyerek sıcak servis yapın..