Bulgur aşı tarifi, kolay Bulgur aşı yapımı, Bulgur aşı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pilav Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 soğan
- 25 g tereyağı
- 1 domates
- 3 sivri biber
- 3 su bardağı et suyu
- .5 su bardağı başakbaşı bulgur
- 2 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Nane
Directions
- Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
- Küp doğradığınız domates ve biberleri ilave edin..
- Sürekli karıştırarak 2-3 dakika daha sotelemeye devam edin..
- Et suyunu ilave edip kaynamaya bırakın..
- Et suyu kaynayınca bulguru ekleyin..
- Bulgur şişmeye başlayınca bir kasede çırptığınız yumurtayı yemeğin suyundan bir kepçe kadar alarak ılındırın ve tencereye ilave edin..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın..
- Sıcak servis yapın..