Kirazlı milföy pasta tarifi mi aramıştınız? Kirazlı milföy pasta , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Ingredients
- 6 kare milföy hamuru 1 yumurta akı 3 çorba kaşığı süt Kirazlı sos için: 600 gr kiraz Yarım su bardağı tozşeker 1 çay kaşığı tarçın 2 diş karanfil 1 su bardağı su Labneli krema için: 3 paket labne peynir 3 yumurta 1 su bardağı tozşeker 3 çorba kaşığı nişasta
Directions
- Milföy hamurlarını merdane ile inceltin..
- Süt ve yumurta akını çırpıp hamurların üzerine sürün..
- Hamurları fırın tepsisine alıp çatalla yer yer delin..
- 200 derece ısıtılmış fırında 5-6 dakika pişirin..
- Soğumaya bırakın..
-
Kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın..
- Tencereye alıp tozşeker, tarçın, karanfil ve suyu ekleyin..
- Orta ateşte bir-iki taşım kaynatın..
- Kirazları kevgirle çıkarıp soğumaya bırakın..
- (Şerbeti başka bir tatlıda kullanabilirsiniz..
- )
Kremayı hazırlamak için; yumurtaların sarılarını ayırıp tozşekerle çırpın..
- Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar halinde çırpın ve sarılı karışıma ekleyin..
- Labne peynir ve nişastayı ekleyip karıştırarak kısık ateşte 5 dakika pişirin..
-
Pişirdiğiniz milföylerin herbirini iki eşit parçaya keserek 12 dikdörtgen elde edin..
- Kremayı sıkma torbasına alın..
- 4 milföyün üzerine krema sıkıp kiraz tanelerini yerleştirin..
- Bu şekilde 3?er katlı 4 pasta hazırlayıp servis yapın..
-
Afiyet olsun..