Barbunya burger tarifi mi aramıştınız? Barbunya burger , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 400 gr haşlanmış barbunya fasulyesi
- 1 kabak
- 1 havuç
- 2 yumurta
- 1 soğan
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
- 5 taze soğan
- ayçiçeğiyağı
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Tuz
- karabiber
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Kabak ve havucu temizleyip rendeleyin..
- Soğan, taze soğanlar ve maydanozu temizleyip ayrı ayrı kıyın..
- Kabak,havuç,fasulye, taze soğan,soğan,maydanoz ve peyniri robota alıp püre haline getirin..
- 1 yumurta, tuz ve karabiberi bir kapta çırpın..
-
Bulguru bir kaba alıp üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.. - Bulgur suyu tamamen çekene kadar bekletin..
- Çatalla karıştırın..
- Püreden limon iriliğinde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak hamburger şeklinde köfteler hazırlayın..
-
Köfteleri önce hafif çırpılmış yumurtaya,sonra bulgura bulayın..
- Ayçiçeği yağını tavada ısıtıp köfteleri iki taraflı kızartın..
- Tek başına yada hamburger ekmeği içinde servis yapın..