Midyeli pilav tarifi mi aramıştınız? Midyeli pilav , Marmara Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı pirinç 2 soğan 1 çay kaşığı sıvıyağ 3 su bardağı sıcak su 40 temizlenmiş midye 1 çay bardağı kuş üzümü 1 çay bardağı çam fıstığı 2 çorba kaşığı tozşeker Nane
- karabiber
- dolmabaharı 1 çorba kaşığı tuz
Directions
- Soğanları soyup ince ince doğrayın..
- Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanları pembeleştirin..
- Pirinci yıkayıp suyunu süzün ve soğana ekleyip 5 dakika kavurun..
- Kuş üzümü ve çam fıstığını ilave edip 3 dakika daha kavurun..
- Tuz, tozşeker, nane, karabiber ve dolmabaharını ekleyin..
-
Midyeleri yıkayıp suyunu süzün..
- 3 bardak sıcak su ile birlikte pilava ekleyip pişirin..
-
Pilavı ateşten alıp 10 dakika demlendirin..
- Tahta kaşıkla harmanlayın..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..