Peynirli ve sebzeli kış tartı tarifi mi aramıştınız? Peynirli ve sebzeli kış tartı , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 200 g tereyağı
- 200 g krem peynir
- 300 g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz
- 200 g brokoli
- 200 g karnabahar
- 100 g çeri domates
- 12 siyah zeytin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 75 g otlu peynir
- 100 g çedar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Tereyağı ve krem peyniri geniş bir kaba alın..
- Bir mikser
yardımıyla çırpın.. - Un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip
hamur toparlanıp kıvam alıncaya kadar yoğurun.. - Hamurun
üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin.. -
İç harcı için karnabahar ve brokoliyi çeri domateslerden
biraz büyük olacak şekilde parçalara ayırın.. - Sebzelerin
renklerinin birbirine karışmaması için ayrı tencerelerde
tuzlu kaynar suda haşlayın.. - Haşlanan sebzelerin suyunu
süzüp soğumaları için kenara alın.. - Çeri domatesleri
ortadan ikiye kesin.. - Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın ve
uzunlamasına ikiye kesin.. - Yemeklik doğradığınız soğanı
zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin.. - Dinlenen
hamuru unlanmış tezgah üzerine alın ve bir merdane
yardımıyla tart kalıbınızdan biraz daha büyük olacak
şekilde açın.. - Kalıbın tabanına yayın ve kenarlarından
sarkan kısımları kesin.. - Üzerine sırasıyla sotelediğiniz
soğan, brokoli, karnabahar, çeri domatesler ve zeytinleri
ilave edin.. - Küçük parçalara böldüğünüz otlu peynir ve
rendelenmiş çedar peynirini ekleyin.. - Önceden ısıtılmış
180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık
25-30 dakika pişirin.. - Ilık servis yapın..