Limonlu ve çikolatalı tartöletler tarifi mi aramıştınız? Limonlu ve çikolatalı tartöletler , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı un
- 150 gr tereyağı
- 3 çorba kaşığı pudraşeker
- 1 yumurtanın sarısı
- 4 yumurtanın sarısı
- 2 yumurtanın akı
- Yarım su bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı limon suyu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 60 gr tereyağı
- 2 limonun rendelenmiş kabuğu
- Yarım su bardağı damla çikolata
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi tatlı tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz..
-
Hamur yoğurma kabına un ve oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını alıp parmak uçlarınızla ufalayarak yoğurun..
- Pudraşeker ve yumurta sarısını ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamuru alüminyum folyoya sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin..
-
Hamuru dinlendirdikten sonra tekrar yoğurun..
- Tartölet kalıplarını fırça yardımıyla hafifçe yağlayın ve hamurları bu kalıplara özenle yerleştirin..
- Hamurların fazla kabarmaması için kürdanla birkaç yerinden delin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin..
-
Limonlu krema için yumurta sarıları ve aklarını ayrı kaplarda iyice çırptıktan sonra birleştirin..
- şeker, limon suyu ve vanilyayı ilave edip kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin..
- Karışımı ateşten alıp süzgeçten geçirin..
- Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip tereyağı iyice eriyene kadar karıştırın..
- Karışımı ılınmış tartöletlerin üzerine paylaştırın..
- Damla çikolata ile süsleyip servis yapın..