Elmalı ve füme etli pizza tarifi, kolay Elmalı ve füme etli pizza yapımı, Elmalı ve füme etli pizza tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pizza Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı un
- Tuz
- ½ paket instant maya
- ½ çay bardağı Ayçiçek yağı
- Ilık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kırmızı soğan
- Tuz
- Karabiber
- 1 diş sarımsak
- 6 dilim dana füme eti
- Mısır unu
- 2 kırmızı elma,
- 175 g Gouda peyniri
- 60 ml rendelenmiş parmesan peyniri
- 7-8 yaprak adaçayı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Directions
- Unu bir kaba alarak ortasını havuz şeklinde açın..
- Tuz ve mayayı ekleyerek Ayçiçek yağını ilave edin..
- Ilık suyu dökerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin..
- Hamurun üzerini temiz bir bezle üzerine kapatarak 10 dakika dinlendirin..
- 1 yemek kaşığı zeytinyağını yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp ısıtın..
- İnce doğradığınız soğan, tuz ve karabiberi ekleyip soteleyin..
- Ezdiğiniz sarımsağı ekleyip 1-2 dakika daha soteleyerek ocaktan alın..
- Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı zeyinyağını ısıtın..
- Füme et dilimlerinin her iki tarafını pişirip kenara alın..
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine mısır unu serpin ve hamuru yayın..
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 2-3 dakika pişirin..
- Bal ve zeytinyağını karıştırıp fırçayla hamurun üzerine sürün..
- Sotelenmiş soğanı üzerine yayın..
- Dilimlediğiniz gouda peyniri ve iri küp doğradığınız elmaların yarısını hamurun üzerine yayın..
- Tekrar gouda peyniri ve elma parçaları ekleyin..
- Rendelenmiş parmesan peyniri, füme et ve adaçayı yapraklarını ekleyip önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..