Sebzeli pratik pide tarifi, kolay Sebzeli pratik pide yapımı, Sebzeli pratik pide tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pide Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 dolmalık yeşil biber
- 2 domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 350 g ekmek hamuru
- 1 yumurta sarısı
Directions
- İnce doğradığınız renkli biberleri zeytinyağında soteleyin..
- Biberler hafif yumuşamaya başladığında kabuklarını soyup küp doğradığınız domatesleri ilave edin..
- Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırıp domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin..
- Ekmek hamurunu altı eşit bezeye ayırın..
- Bezeleri unlanmış tezgah üzerine alın..
- Bir merdane yardımıyla açıp karşılıklı kenarlarını birer santim içerden bıçakla boyuna kesin..
- Ortadaki boşluğa sebzeli karışımdan yayın..
- Soldaki kesik olan kenarı sağ tarafa, sağdaki kesik kenarı da sol tarafa doğru getirip kapatın ve pide şekli verin..
- Kapattığınız kenar kısımlara yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..