Peynirli mini pide tarifi mi aramıştınız? Peynirli mini pide , Pide Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı lor peyniri veya beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta sarısı
Directions
- Maya, su, süt ve şekeri geniş bir kaseye alıp maya eriyinceye kadar karıştırın..
- Yağ, tuz ve unu ekleyip yoğurun..
- Ele yapışmayan bir hamur için gerekirse un ilave edin..
- Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın..
- Peynirleri ve yağı bir kasede karıştırın..
- Hamurdan parçalar kopartın ve elinizle bastırarak yuvarlak açın..
- Peynir karışımından kenarlardan boşluk bırakarak üzerlerine bir miktar yayın..
- Kenarları üzerine doğru kapatın..
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Tereyağını küçük parçalara ayırıp peynirlerin üzerine serpiştirin..
- Yumurta sarısını pide hamurlarının kenarlarına sürün..
- 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Üzerine kırmızı pul biber serpin..
- Servis yapın..