Bat tarifi mi aramıştınız? Bat , Salata Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı yeşil mercimek
- Yarım çay bardağı ince bulgur
- .5 su bardağı ceviz içi
- 2 sivri biber
- 1 domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet reyhan otu
- Yarım demet nane
- Yarım demet maydanoz
- Yarım yemek kaşığı kırmızı pul biber
- Salamura veya haşlanmış asma yaprağı
- Tuz
Directions
- Bol malzemeli salata tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
- Mercimeği yıkayıp suyunu süzün..
- Tencereye aktarıp 2..
- 5 su bardağı su ekleyip kaynatın..
- Üzerinde biriken köpüğü kepçe yardımıyla alın..
- Ocağın ısısını düşürüp mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Bulguru ekleyip karıştırın..
- Tencereyi ocaktan alıp kapağını kapatın ve soğuyuncaya kadar bekletin..
- Ceviz içini mutfak robotunda çekin..
- Biberleri temizleyin..
- Biberler, taze soğanlar ve diğer otları ince kıyın..
- Domatesin kabuklarını soyup küp doğrayın ve hepsini harmanlayın..
- Soğuyan mercimeğe salça, tuz, pul biber, soğan, domates ve otlu karışımı ilave edip karıştırın..
- Ceviz içini de ilave edip salamura veya haşlanmış asma yaprağı üzerinde servis yapın..