Merengli ve çilekli ekmek tatlısı tarifi mi aramıştınız? Merengli ve çilekli ekmek tatlısı , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 4 dilim tost ekmeği
- 500 gr çilek
- 250 gr tozşeker
- 2 su bardağı su
- 4 yumurta akı
- 1 yemek kaşığı nişasta
Directions
- Ekmek dilimlerinin her iki tarafını kızartın..
- Su, tozşeker ve çilekleri tencerede kaynatın..
- Çilekler püre kıvamına gelince çileklerin suyunu kepçe yardımıyla bir tavaya aktarın..
- Ekmekleri bu tavaya alıp her iki tarafınında çilek suyunu iyice çekmesi için bekletin..
- Kalan çilek püresini nişasta ile muhallebi kıvamına getirerek pişirin..
- Ekmeklerin üzerine paylaştırın..
- Üzerlerini yine ekmekle kapatıp donması için buzdolabına kaldırın..
- Ekmekleri üçgen şeklinde ortadan kesin..
- Yumurta aklarını tozşeker ile birlikte mikserle kar haline gelinceye kadar çırpın..
- Çilekli tatlılarının üzerine döküp pürmüzle yakarak servis yapın..
-
AKLINIZDA BULUNSUN
Pürmüz, yemeklerin, tatlıların ve ekmeklerin üzerinde hafif bir yanık dokusu oluşturan mutfak aleti.. - Mutfak gereçleri satılan yerlerde bulabilirsiniz..