Havuçlu ekmek tarifi mi aramıştınız? Havuçlu ekmek , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 20 gr tereyağı
- 300 ml süt
- 200 gr rendelenmiş havuç
- 450 gr tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Directions
- Sütü ısıtıp tereyağını içine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın..
- Ilınmaya bırakın..
- Rendelenmiş havuç, haşhaş tohumu, şeker, tuz, un ve mayayı ekleyip 5 dakika yoğurun..
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur için gerekirse un veya süt ilavesi yapın..
- Üzerini örterek 50 dakika mayalanmaya bırakın..
- Baton kalıbı yağlayın ya da yağlı kağıt serin..
- Hamuru kalıba yerleştirip 30 dakika daha mayalandırın..
- Bıçakla üzerine çizikler oluşturup 190 derece fırında kızarıncaya kadar 40-45 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın..