Çeşnili mini ekmekler tarifi, kolay Çeşnili mini ekmekler yapımı, Çeşnili mini ekmekler tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Ekmek Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 50 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- .5 su bardağı ılık su
- 5 su bardağı un
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz
- Yarım su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- Yarım su bardağı haşhaş
- Yarım su bardağı dolmalık fıstık
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Yarım su bardağı küp doğranmış kuru domates
Directions
- Toz şeker, tuz, maya ve ılık suyu bir kasede karıştırın..
- Unun yarısını geniş bir yoğurma kabına alın..
- Kalan mayalı karışımı ekleyip 10 dakika yoğurun..
- Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edin..
- Hamurun üzerini nemli temiz bir bezle örtüp 40 dakika dinlendirin..
- Mayalanan hamuru unlanmış tezgah üzerine alın..
- Mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın..
- Üzeri için eritilmiş tereyağı ve ezilmiş sarımsakları bir kasede karıştırın..
- Kalan malzemeleri farklı kaselere alın..
- Yuvarladığınız hamurların her birini önce sarımsaklı tereyağına, sonra hazırladığınız malzemelerden seçtiğiniz birine bulayın ve yağlanmış fırın kabına dizin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..