Şefin böreği tarifi mi aramıştınız? Şefin böreği , Börek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 yufka
- 4 çarliston biber
- 2 salçalık kırmızıbiber
- 2 domates
- 4 dilim dana jambon
- 6 dal maydanoz
- 100 gr taze kaşarpeyniri
- Kırmızı tozbiber
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Biberleri temizleyip halka halka dilimleyin..
- Domatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayın..
- Kaşarpeynirini rendeleyin..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
- Hepsini bir kapta harmanlayıp tuz, karabiber, kırmızı tozbiberi ekleyin..
-
Yufkaların kenarlarını kesip kare şekline getirin..
- Kestiğiniz parçaları kare yufkaların üzerine yayın..
- Önceden hazırladığınız jambon, peynir, domates ve biberli karışımı kare yufkaların üzerine serpiştirerek paylaştırın..
- Yufkaların kenarlarını hafifçe ıslatarak dört kenarından katlayıp kare şekli verin..
-
Sıvıyağı tavada kızdırıp börekleri iki taraflı kızartın..
- Kâğıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını çektirin..
- İki parmak kalınlığında uzun parçalar halinde dilimleyip sıcak olarak servis yapın..